Jedna z moich ulubionych potraw.
Smak śmietany i warzyw nadaje ciekawego smaku, danie nadaje się do jedzenia na
ciepło i zimno.
Składniki:
- 200 g makaronu pełnoziarnistego spaghetti
- 1 czerwona papryka
- 1 duża marchewka
- 1 cebula
- 2 pomidory
- ok. 5 dużych rzodkiewek
- 1 por
- pęczek szczypiorku
- 2 łyżki sezamu
- duża szczypta czarnego pieprzu, sól, pieprz ziołowy, bazylia
- 300 ml śmietany homogenizowanej 18%
Marchewkę obieramy i kroimy wzdłuż
obieraczką do warzyw.
Makaron z marchewką gotujemy w
osolonej wodzie, następnie odcedzamy.
Pomidory, paprykę, rzodkiewkę,
szczypiorek i pora myjemy.
Pomidory, paprykę, rzodkiewkę –
kroimy w kawałki. Szczypiorek i pora siekamy.
Składniki wraz z makaronem z
marchewką umieszczamy w misce, dodajemy sezam i przyprawy. Dolewamy śmietanę.
Mieszamy.
Smacznego !
- -
mniam :)
OdpowiedzUsuń