Sałatka pomidorowa z kukurydzą i czarnym pieprzem

 

Sałatki pomidorowe smakują prawie każdemu, więc dziś wersja ze słodką kukurydzą, dla odmiany nacieszmy oczy żółto-czerwoną sałatką.

Składniki:

• 3 duże pomidory malinowe
• 1 cebula
• 1 puszka kukurydzy
• sól, pieprz czarny grubo mielony, pieprz ziołowy
• 3 łyżki oliwy z oliwek

Pomidory myjemy i kroimy w dużą kostkę.

Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w plastry, które następnie kroimy na pół.

Kukurydzę odcedzamy.

Całość składników razem z przyprawami i oliwą z oliwek umieszczamy w misce i mieszamy.

U mnie sałatka znika z talerzy w ekspresowym tempie : )

Smacznego !