Truskawki kojarzą się nam głównie z deserami, słodkościami, ciastami. Ale spróbujmy wykorzystać je także w sałatce w doborowym towarzystwie warzyw. Na pewno zasmakujemy w takich połączeniach.
Składniki:
- 2 duże pomidory lub 0,4 kg pomidorków koktajlowych (ja dałam mieszankę czerwonych i żółtych koktajlowych)
- 4 rzodkiewki
- 2 łyżki ziaren sezamu
- 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku
- kilka marynowanych cebulek
- 0,5 kg truskawek
- 200 ml jogurtu naturalnego
- garść rukoli
- sól, pieprz ziołowy, bazylia
- garść posiekanej natki pietruszki
- 2 liście mlecza
- garść rukoli
Pomidory, rzodkiewki, truskawki,
zieleninę – myjemy.
Pomidory, truskawki i rzodkiewki
kroimy w mniejsze kawałki.
Zieleninę siekamy.
Całość składników wraz z jogurtem,
przyprawami i sezamem umieszczamy w misie i mieszamy.
Smacznego !
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz :)