Szukaj na tym blogu

sobota, 1 lipca 2017

Wesoła sałatka pomidorowo groszkowa



 Koniec wiosny, zieleń wokół nas, a na ogródkach zielenią się piękne strąki młodego groszku. Wykorzystajmy je do szybkiej, kolorowej sałatki, którą można wykorzystać także jako surówkę do obiadu.




Składniki na 2 porcje:

  • 2 duże pomidory
  • 2 garści strąków zielonego groszku
  • garść rukoli
  • pęczek szczypiorku
  • pęczek pietruszki
  • olej lniany


Pomidory, groszek i zielenię myjemy.

Pomidory kroimy w ćwiartki.

Zieleninę siekamy na kawałki ok. 2-3 cm.

Groszek łuskamy.

Całość umieszczamy w misce i mieszamy.

Polewamy olejem lnianym.


Smacznego !





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za komentarz