Koniec wiosny, zieleń wokół nas, a
na ogródkach zielenią się piękne strąki młodego groszku. Wykorzystajmy je do
szybkiej, kolorowej sałatki, którą można wykorzystać także jako surówkę do
obiadu.
Składniki na 2 porcje:
- 2 duże pomidory
- 2 garści strąków zielonego groszku
- garść rukoli
- pęczek szczypiorku
- pęczek pietruszki
- olej lniany
Pomidory, groszek i zielenię
myjemy.
Pomidory kroimy w ćwiartki.
Zieleninę siekamy na kawałki ok.
2-3 cm.
Groszek łuskamy.
Całość umieszczamy w misce i
mieszamy.
Polewamy olejem lnianym.
Smacznego !
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz :)