Zielony budyń z awokado

 

Mój sposób na zielony, lekki budyń z awokado i maślanki. Zdrowe tłuszcze i bakterie probiotyczne to ciekawostka odróżniająca zdrowy budyń od zwykłego, z torebki i mleka krowiego.

Składniki:

• 1 awokado
• 1 banan
• 1 łyżka siemienia lnianego
• 1 łyżeczka wiórków kokosowych
• sok z połowy cytryny
• 150 ml maślanki

Awokado myjemy i obieramy ze skórki, pestkę wyrzucamy, owoc skrapiamy sokiem z cytryny.

Całość składników: awokado, wiórki kokosowe, banana, siemię lniane, maślankę – umieszczamy w blenderze i blendujemy.

Budyń jest gęsty i najlepiej jeść go łyżeczką.

Smacznego :)