Sałatka z surowej marchwi
i cukinii w towarzystwie suszonych pomidorów i oliwy z oliwek to bogactwo
beta-karotenu
Składniki:
- 2 marchewki
- pół cukinii
- 3 pomidorki suszone (6 połówek)
- 2 plasterki cebuli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka sezamu
- 20 dkg sera białego
- sól, pieprz ziołowy
Marchewki obieramy,
myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Cukinię myjemy
dokładnie i kroimy w cienkie plasterki.
Pomidory kroimy w małe kawałki.
Cebulę kroimy w kostkę.
Ser biały dzielimy w
kostki.
Całość składników umieszczamy
w misce i mieszamy.
Doprawiamy i dolewamy
oliwę z oliwek.
Smacznego :)
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz :)