Surówka z kiszonej kapusty




Szybka, zdrowa i ożywiająca. Dodatek do obiadu lub przekąska w ciągu dnia.

Składniki:

  • kapusta kiszona
  • czerwona cebula
  • kminek cały i mielony
  • pieprz, sól
  • olej lniany lub oliwa z oliwek


Kapustę kiszoną pokroić i włożyć do miski.

Cebulę obrać, 2-3 plastry pokroić w kostkę i dodać do kapusty.

Dodać pieprz, sól, szczyptę kminku mielonego i w całości oraz łyżkę oleju lnianego lub oliwy z oliwek.

Wymieszać i ubić na zwartą bryłę. 

Odstawić, aby składniki się przegryzły na ok. pół godziny.


Smacznego :)




Komentarze