Szukaj na tym blogu

Zdrowie, witalność i dobre samopoczucie

Znajdziecie tu informacje na temat zdrowia, przyrody, medycyny naturalnej, wegetariańskie przepisy, recenzje tematycznych książek oraz artykuły dotyczące życia w harmonii ze światem. Odkryjecie także wkrótce wskazówki na temat przedmiotów pomagających w utrzymywaniu zdrowia i sprawności fizycznej.

Poruszamy kwestie żywienia wpływającego na nasz organizm. Przepisy przedstawiają nie tylko potrawy, ale są pomocne także w utrzymaniu zdrowia, sił witalnych oraz udanego samopoczucia.
Blog podzielony jest na części oznaczone etykietami - po prawej stronie pasek wyboru.
Zapraszam do obserwowania bloga oraz zapisu na newsletter : )
Żyjmy długo i zdrowo!

poniedziałek, 17 października 2016

Jajko sadzone z ziemniakami i kolorową surówką





Składniki:

  • 1-2 jajka sadzone (na osobę)
  • 2-3 ziemniaki (na osobę)
  • pęczek rzodkiewki
  • 2 ogórki kiszone
  • pomidorki koktajlowe
  • olej kokosowy do smażenia jajek
  • pieprz czarny, sól


Obieramy ziemniaki, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie ok. pół godziny.

Przygotowujemy surówkę: pomidorki i rzodkiewkę myjemy. Ogórki kroimy w plastry. Rzodkiewkę kroimy w ćwiartki. Całość łączymy w misce, solimy i pieprzymy.

Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju kokosowego. Myjemy jajka, wbijamy do miseczki i pojedynczo wlewamy na patelnię (uważać, żeby żółtko nie rozlało się).

Jajka solimy, pieprzymy i smażymy ok. 5 minut na patelni – do momentu, gdy jajko się zetnie.

Ugotowane ziemniaki odcedzamy. Robimy puree lub podajemy w całości.

Ziemniaki, jajka i surówkę nakładamy na talerze.

Smacznego :)




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za komentarz