Autor: Savill Antoinette
Wydawnictwo: Wydawnictwo RM
Liczba stron: 165
Rok wydania: 2017
Seria: Kuchnia domowa
Numer ISBN: 9788377734285
Nietolerancje pokarmowe dotykają ludzkość coraz częściej
niosąc ze sobą strach przed zmianą diety, koniecznością rezygnacji z ulubionych
dań i przekąsek, czy też przerażają wizją spędzenia wielu godzin w kuchni, aby
przygotować posiłek, który będzie odpowiedni i zdrowy. Czy jednak strach i
stres spowodowany nową sytuacją jest konieczny? Książka, którą dziś
przedstawiam, z całą pewnością udowadnia, że prosta, pyszna i jednocześnie różnorodna
kuchnia bez glutenu, pszenicy i nabiału jest możliwa do wdrożenia w każdym
domu.
Kto z nas nie lubi
pachnących, smakowitych posiłków jedzonych w gronie najbliższych? Kolorowa,
przyciągająca wzrok potrawa potrafi umilić każdy dzień i dodać energii do
działania. Życie bywa jednak przewrotne i gdy słyszymy diagnozę: nietolerancja
pokarmowa – stajemy w obliczu zmian, które dotkną nie tylko nas, ale także naszych
domowników. Autorka książki w przystępny sposób wychodzi naprzeciw oczekiwaniom
czytelników, przedstawiając sto przepisów spełniających wymagania nowej diety.
Znajdziemy tu pięknie
opracowany wstęp do nowej diety, wskazówki praktyczne dotyczące wyposażenia,
BHP czy też planowania zakupów. Na uwagę zasługują urocze fotografie wybranych
potraw oraz garść wiedzy teoretycznej dotyczącej np. zup, deserów, chlebów,
ryb.
A może chcemy poznać
dania warzywne, przyrządzić pizzę lub tartę? Apetyczne zapiekanki, risotto, pesto
– potrawy przyrządzone bez glutenu i laktozy – a co najważniejsze – bez sztucznych
dodatków poprawiających smak i zapach - są świetną propozycją dla całej
rodziny.
Niewątpliwym atutem książki
są: zwięzłość przedstawianych przepisów, podanie ilości porcji oraz praktyczne
rady, którymi w ciekawy sposób przeplatana jest lektura. Po zapoznaniu się z
wiadomościami i przepisami zawartymi w książce jestem pewna, że dieta
wykluczająca pewne produkty z diety może być równie smaczna i przystępna, jak
tradycyjna, domowa kuchnia. Wystarczy tylko stosować się do porad autorki i
cieszyć się zdrowiem na talerzu dla całej rodziny.
Książkę polecam tym,
którzy chcą urozmaicić swoją dietę, osobom dotkniętym nietolerancjami
pokarmowymi i ich współbiesiadnikom, bo widok apetycznych i zdrowych dań na
stole to powód do dumy każdej pani domu.
Czytajmy na zdrowie!
- -
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz :)