czwartek, 8 listopada 2018

Recenzja książki: Armagedon. Scenariusze końca świata


Autor: Olejnik Andrzej
Wydawnictwo: Fronda
Liczba stron: 360
Data premiery: 27.08.2018
EAN: 9788380793620



Ciekawość, strach i niedowierzanie towarzyszyły mi w trakcie poznawania scenariuszy końca świata ukazanych w najnowszej książce Andrzeja Olejnika. Choć ludzkość od dawna karmi się przepowiedniami końca świata, które często nie mają naukowego uzasadnienia, to fakty przedstawione w lekturze udowadniają, że kiedyś ten moment nastąpi. Czy warto zatem zagłębić temat armagedonu, który niewątpliwie czeka ludzkość? Przekonajmy się sami czytając „Armagedon. Scenariusze końca świata”, do czego pragnę Was dziś zachęcić.

Umieszczony na początku książki wstęp o wymieraniu wprowadza nas w zagadnienia, które omówione zostają w dalszych rozdziałach. Wymieranie kolejnych gatunków, ewolucja, siły przyrody rządzące światem to nieunikniona część wszechświata, nad którą trudno zapanować. Czy to właśnie matka natura zniszczy ludzkość, czy może nasz gatunek sam dąży do samounicestwienia? Kolejne rozdziały książki prezentują naukowe fakty, symulacje i dane liczbowe, które kreują katastroficzne obrazy przed naszymi oczami. Doskonałym uzupełnieniem książki jest duża ilość czarno-białych ilustracji mających czasem większą siłę wyrazu niż słowa, które je opisują. 

Już samo słowo scenariusz nakłania do przemyśleń, gdyż sugeruje szczegółowy opis zjawisk budujących dane zdarzenie. I tak właśnie wygląda budowa książki: prezentowane scenariusze przepełniają szczegółowe opisy, analiza przyczyn, skutków, postępowanie w razie zagrożenia a także analiza możliwości uchronienia się przed zagładą. Wybuch superwulkanu, przebiegunowanie, a może wojna nuklearna lub globalna epidemia? To tylko niektóre z możliwych scenariuszy zagłady. Czy sztuczna inteligencja może zbuntować się przeciw ludzkości? Kiedy potężny wiatr słoneczny skieruję się z stronę naszej planety? A może to właśnie ktoś z nas przeniesie na człowieka nowy, nieznany gatunek wirusa, który mutując zagrozi gatunkowi homo sapiens?

Czy strach przed nieznanym może zniechęcić do sięgania po lektury tego typu? Czy lepiej karmić się strachem kolejnych sensacyjnych wiadomości internetowych, czy sięgać do rzetelnych źródeł wiedzy? Dzięki wiadomościom, które autor nam dostarcza, wiemy, że przemijanie to rzecz normalna, a wszystko się kiedyś kończy. Od siebie dodam, że pozostaje nam więc cieszyć się życiem, bo wszechświat dla każdego z nas to nasz czas na ziemi.









- -
0 Czytaj dalej »

wtorek, 16 października 2018

Sałatka łososiowo-roszponkowa z prażonym słonecznikiem i fetą

0



Jedna z moich ulubionych sałatek. Prażony słonecznik nadaje smaku, a roszponka jest znacznie delikatniejsza niż np. rukola, przez co sałatka z łatwością znajdzie wielu zwolenników.


Składniki:

  • 8-10 pomidorków koktajlowych czerwonych
  • 2 garści roszponki
  • 2 łyżki prażonego, łuskanego słonecznika
  • 8-10 oliwek czarnych
  • 1 cebula
  • 0,5 szklanki nerkowców
  • ser feta – 1 opakowanie
  • 100 g wędzonego łososia
  • oliwa z oliwek – 3 łyżki
  • pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy, sól, bazylia


Pomidorki myjemy, a cebulę obieramy, myjemy i kroimy w plastry.

Roszponkę myjemy i osuszamy.

Ser feta kroimy w kostkę, łososia kroimy w kawałki.

Całość składników: pomidorki, oliwki, łososia, ser feta, przyprawy, oliwę z oliwek, nerkowce, roszponkę i cebulę – umieszczamy w misce i mieszamy.


Smacznego !












- -
Czytaj dalej »

środa, 10 października 2018

Recenzja książki: Ziołowa apteczka na dziecięce choroby

0


Autor: Magdalena Przybylak-Zdanowicz, Zbigniew Przybylak
Wydawnictwo: Eureka
Liczba stron: 240
Data premiery: 17.08.2018
EAN: 9788380793897




Zioła i rośliny otaczają nas na każdym kroku, jedne z nich bardziej przyciągają naszą uwagę, inne mniej, jednak wiele z nich ma silne właściwości prozdrowotne oddziałujące na nasz organizm. Czy wiemy jak korzystać z ich dobrodziejstw, jak wykorzystać ich dary dla dobra dziecka i jak dzięki nim unikać wszechobecnej chemii żywnościowej i farmaceutycznej? Zapoznajmy się z poradami autorów książki „Ziołowa apteczka na dziecięce choroby”, którzy swoją wiedzą i ogromnym doświadczeniem w tym zakresie dzielą się na łamach pięknie wydanej, kolorowej i kipiącej wiedzą publikacji.

Wstęp rozpoczynający naszą podróż w świat ziołowej apteczki nakreśla główne tory, którymi podążymy czytając lekturę: poznamy porady i kuracje naturalne, dietetyczne i zielarskie mające na celu leczenie i profilaktykę najczęstszych chorób i dolegliwości wieku dziecięcego. Zapoznamy się także z praktycznymi informacjami na temat ekologicznej wyprawki dla maluszka, poznamy apetyczne przepisy i dowiemy się w jaki sposób dobierać kosmetyki do pielęgnacji dzieci. Porady zawarte w książce znajdą zastosowanie zarówno dla małych, jak i dużych odbiorców, ponieważ przepisy ziołowe posiadają dawkowanie dla odpowiednich grup wiekowych.

Młodzi rodzice często szukają porad dotyczących leczenia i karmienia swoich pociech posługując się niepewnymi źródłami informacji, przez co popełniają błędy żywieniowe, kierują się reklamami i obecnie panującą modą, zamiast korzystać z mądrości natury, przodków i wielu sławnych zielarzy. Autorzy książki zachęcają do wprowadzenia ziół jako pierwszej linii obrony i profilaktyki zdrowotnej, pokazują ciekawe, proste i skuteczne przepisy na ich zastosowanie w formie herbat, maści, kompresów czy też proszków i syropów.

Jeśli nie słyszeliśmy jeszcze o sugar blues, nie zwracamy uwagi na skład kosmetyków do pielęgnacji niemowląt, a w sklepie chętnie sięgamy po gotowe produkty w słoiczkach – ta książka jest dla nas pozycją obowiązkową. Dowiemy się z niej także jakie są źródła nerwowości dzieci, co robić w przypadku różnego rodzaju bólu, podrażnień i stłuczeń.
Szczególnej wartości dodają książce piękne, tematyczne fotografie, podkreślenia informacji szczególnie ważnych oraz tytuły poszczególnych akapitów, dzięki czemu można szybko znaleźć informacje, które nas interesują. 

Polecam zarówno rodzicom, jak i wszystkim, którzy pragną czerpać z mądrości przyrody i wolny czas spędzać w gronie najbliższych osób zamiast w kolejce do lekarza.







  

 


- -
Czytaj dalej »

piątek, 5 października 2018

Recenzja książki: Blondynka na Wyspie Zakochanych

0


Autor: Beata Pawlikowska   
Wydawnictwo: Edipresse
Liczba stron: 432
Data premiery: 19.09.2018
ISBN: 978-83-8117-633-0



Rajska podróż w nieznane niesie ze sobą wiele przygód, niespodzianek i pięknych wspomnień. Karaiby, rekiny i potomkowie Majów, a do tego szczypta miłości i szaleństwa – czekają na czytelnika w najnowszej książce Beaty Pawlikowskiej – „Blondynka na Wyspie Zakochanych”.

Czy chcecie poczuć oddech raju, poznać odcienie turkusu krystalicznie czystej wody, odpocząć na hamaku wśród palm, a może skorzystać z hotelowego pokoju z piaskiem zamiast podłogi? Czy drabina może stać się toaletą? Czy potraficie wybrać pomiędzy ryżem z fasolą a fasolą z ryżem? Dlaczego pradawne piramidy są tak strome? Książka obfituje w ciekawostki i poszerza horyzonty myślowe dostarczając wielu niezwykłych informacji.

Razem z autorką przemierzamy Karaiby oraz Salwador, poznajemy miejscowe życie, zwyczaje i pożywienie, które kusi, aby je spróbować. Piękne ilustracje i interaktywne filmy sprawiają, że doświadczamy nowych miejsc i wrażeń wraz z autorką, podróżując przez nowe zakątki świata. 

„Drogi ułatwiają życie, ale jednocześnie je uśredniają. Łączą odległe miejsca, ale tym samym upodabniają je do siebie.” 
Opowieści zawarte w lekturze pokazują, że warto czasem wybrać mniej dostępne miejsce na mapie komunikacyjnej, niż oglądać atrakcje typowo turystyczne, które często odbiegać mogą od codziennego życia okolicznych mieszkańców.

Autorka uczy nas ponownie pokonywania własnych słabości, wiary w to, co najlepsze oraz radości w życiu codziennym. Dzięki opowieściom Beaty Pawlikowskiej możemy lepiej zrozumieć swoje własne wnętrze i nauczyć się podążać za losem, który wiedzie nas w dobrą stronę.

„Trudne staje się łatwe kiedy zamiast karmić się strachem, przystępujesz do działania.” 

Oprócz opowieści podróżniczych znajdziemy tu także wątek romantyczny – tajemniczy prawnik  podróżnik zajmie sporą część opowiadania, a kim jest i jak potoczą się jego losy – o tym przeczytajmy już dziś w „Blondynce na Wyspie Zakochanych” : )












- -
Czytaj dalej »

wtorek, 2 października 2018

Sałatka jajeczno-sałatowa

0


Dziś zaprezentuję przekąskę z zieleniną i cudownym darem kur – jajkami : )


Składniki:

  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 2 pomidory malinowe
  • kilka liści sałaty masłowej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz, pieprz ziołowy
  • 0,5 łyżeczki soku z cytryny


Jajka gotujemy na twardo i studzimy.

Ostudzone jajka obieramy, kroimy w ósemki.

Myjemy pomidory i sałatę.

Pomidory kroimy w dużą kostkę, sałatę osuszamy i rwiemy w kawałki.
 
Pomidory, sałatę, jajka – umieszczamy w misce i przyprawiamy, solimy.

Polewamy oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i jogurtem naturalnym.

Smacznego : )
















- -
Czytaj dalej »

sobota, 22 września 2018

Recenzja książki: Antoni Gaudi. Czarodziej architektury

0


Autor: Przemysław Słowiński. Krzysztof K. Słowiński
Wydawnictwo: Fronda
Liczba stron: 342 (32 strony kolorowych wkładek)
Data premiery: 26.06.2018
EAN: 9788380793897




„- To, co zatrzymamy dla siebie – utracimy, to zaś, co oddamy innym – pozostanie dla nas na zawsze – powiedział architekt i oddalił się.” 

Geniusz, zwycięzca czy szaleniec i człowiek pokonany? Samotnik zniechęcony życiem czy osoba szukająca ciepła rodzinnego, dobry kompan, pracodawca i przyjaciel? Zarówno Antoni Gaudi jak i jego dzieła wzbudzają wiele kontrowersji od czasów jego życia i tworzenia do dziś. Dowiedzmy się zatem jak wyglądało życie czarodzieja architektury, który przemawia do nas poprzez swoje słowa i dzieła, obok których nie można przejść bez emocji.

Autorzy w obszerny i szczegółowy sposób przedstawiają nam życie i twórczość jednego z najsłynniejszych architektów – Antoniego Gaudiego, dzięki któremu Barcelona może pochwalić się wspaniałymi budowlami odwiedzanymi przez rzesze turystów każdego roku. Niechęć do linii prostych, nowoczesne rozwiązania, gra świateł, rozpowszechnienie ceramiki, miłość do mozaiki – wszystko to sprawia, że dzieła Antoniego Gaudiego odróżniają się od dzieł innych twórców, są bajeczne, niepowtarzalne i dopracowane w najmniejszym szczególe.

Inspiracja płynąca z przyrody, szukanie połączeń między światem boskim i ludzkim, natchnienie, wyobraźnia i determinacja w realizacji swoich zamierzeń. To jedne z cech tego wielkiego człowieka, który pracował ciężko całe życie realizując czasem nawet wieloletnie, kosztowne i niepowtarzalne na skalę światową projekty. Na uwagę zasługuje fakt, że ukazywanie boskości Świętej Rodziny, sakralność dzieł i religijne życie architekta -  zaskutkowały rozpoczęciem procesu beatyfikacyjnego, który trwa do dziś. 

Pomimo, że Antoni Gaudi to osoba o ogromnym temperamencie, żywiołowa i uparta, potrafił zrezygnować z honorarium, żył w ubóstwie, a potrącony przez tramwaj uznany został za włóczęgę z powodu zaniedbań w wyglądzie i stroju. Człowiek poświęcony swojej pasji, niezważający na zawirowania polityczne, wojenne, ustrojowe, które atakowały Katalonię i jej mieszkańców. Lokalny patriota i niestrudzony kontynuator dzieł Boga, największego architekta wszech czasów. 

Książka zawiera mnóstwo kolorowych ilustracji ukazujących dzieła Antoniego Gaudiego, pokazując ich wielkość, piękno i wyjątkowość. Sagrada Familia, Pałac Güell, Park Güell to jedne z dzieł tego wybitnego człowieka. Pomocne dla czytelnika w książce są także: kalendarium, słownik terminów architektonicznych, indeks nazwisk oraz lista głównych dzieł twórcy.

Książka pokazuje nam, że odwaga i pasja to siły, które stają się siłą napędową życia, tworzenia i determinacji, siły, dzięki którym ludzkość idzie do przodu i odkrywa wciąż nowe i nieznane drogi, myśli i obrazy, które urzeczywistnione w dziełach twórców stają się kamieniami milowymi w dziejach całej ludzkości. 

Zachęcam do lektury : )



 


- -
Czytaj dalej »

poniedziałek, 10 września 2018

Recenzja książki: Sekretny dziennik lasu

0


Autor: Przemysław Barszcz
Wydawnictwo: Fronda
Liczba stron: 320
Data premiery: 27.07.2018
ISBN: 9788380793781




Trzydzieści procent terytorium Polski to duża powierzchnia. Powierzchnia lasów. Dostarcza nam wody, tlenu i niezapomnianych wrażeń umilając kolejne dni, lata i tysiąclecia. Las zbiera wiedzę gromadzoną przez kolejne pokolenia jego domowników, zaskakując swoją mądrością i wytrwałością. Jak często doceniamy jego uroki, czy wiemy jak o niego dbać, czy znamy mechanizmy nim rządzące, a może znamy mowę ptaków, roślin i drzew? Zapoznajmy się z najnowszą, leśną książką Przemysława Barszcza: „Sekretny dziennik lasu”.

Leśne solary, gospodarka energetyczna, wędrówki ptaków, produkcja drewna, bioróżnorodność – to tylko nieliczne zagadnienia, w które wprowadza nas książka. Niezapomniane, malownicze obrazy pojawiały się przed moimi oczami gdy pochłaniałam kolejne rozdziały lektury, a zapach lasu, kwiatów i śpiew ptaków wypełniały mój pokój i przeniosły mnie urokliwy w świat roślinnych tajemnic.

„Opierając się przede wszystkim na wzroku, niejednokrotnie zapominamy o pozostałych zmysłach i nie doceniamy ich znaczenia dla innych stworzeń.” 

Zmysł zapachu, słuchu, ultradźwięki, światło drogi mlecznej, a może południki – to jedne z kierunkowskazów, którymi podążają leśne zwierzęta. Książka obfituje w drogocenne informacje, które odpowiedzą nam na wiele pytań związanych z gospodarką leśną. Jakie skutki dla bioróżnorodności niesie ze sobą przenoszenie gatunków z jednych terenów na inne? Czy wrzucenie akwariowej żaby do jeziora na pewno jest dobrym pomysłem? Jak przebiega życie w kolejnych poziomach leśnej gęstwiny? Czy spotkaliście już swojego sobowtóra i czy zwykle mylone gatunki zwierząt są rzeczywiście do siebie podobne? 

Dbajmy o przyrodę, lasy i ich mieszkańców, a życie odwdzięczy się pięknymi krajobrazami, lekarstwem na długowieczność, wspaniałym zapachami i spokojem, którego tak brakuje w świecie blokowisk i wytworów ludzkiej działalności. Szczęście człowieka i lasu powinno iść w parze, więc może to moment, aby wywiesić budkę lęgową dla ptaków lub posadzić drzewo w ogrodzie? 

Książka dodająca energii, napisana w sposób bardzo przystępny dla czytelnika, poradnik i skarbnica wiedzy dla dużych i mniejszych odbiorców.






- -
Czytaj dalej »