Szukaj na tym blogu

Zdrowie, witalność i dobre samopoczucie

Znajdziecie tu informacje na temat zdrowia, przyrody, medycyny naturalnej, wegetariańskie przepisy, recenzje tematycznych książek oraz artykuły dotyczące życia w harmonii ze światem. Odkryjecie także wkrótce wskazówki na temat przedmiotów pomagających w utrzymywaniu zdrowia i sprawności fizycznej.

Poruszamy kwestie żywienia wpływającego na nasz organizm. Przepisy przedstawiają nie tylko potrawy, ale są pomocne także w utrzymaniu zdrowia, sił witalnych oraz udanego samopoczucia.
Blog podzielony jest na części oznaczone etykietami - po prawej stronie pasek wyboru.
Zapraszam do obserwowania bloga oraz zapisu na newsletter : )
Żyjmy długo i zdrowo!

sobota, 25 marca 2017

Sałatka tofu-mandarynka-grecka




 Przedstawiam przepis na sałatkę podobną do greckiej, jednak z dodatkiem sera sojowego tofu, aby wzbogacić posiłek o białko roślinne. Zawiera także awokado – zdrowy tłuszcz.

Składniki:

  • 200 g sera tofu naturalne
  • 6 suszonych pomidorków
  • ok. 10-15 czarnych oliwek
  • 2 ogórki kiszone
  • pół awokado
  • sok z połowy cytryny
  • 1 mała lub pół dużej cebuli
  • kilka liści sałaty masłowej
  • 1 pomarańcza
  • 2 jajka na twardo
  • pieprz, sól, oregano, trawa cytrynowa
  • 3 łyżki oliwy z oliwek

 
Awokado obieramy, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny.

Tofu kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny.

Obraną pomarańczę, suszone pomidory, ogórki kiszone, cebulę i jajka kroimy w kostkę.

Oliwki odcedzamy.

Całość składników umieszczamy w misce i przyprawiamy.

Mieszamy i polewamy oliwą z oliwek.

Smacznego :)

 

 

 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za komentarz