Surówka z pora i jabłka w jogurtowym sosie





Słodko-kwaśna surówka obiadowa

Składniki:

  • 1 por (najlepiej młody z miękką zieloną częścią)
  • 2 jabłka
  • 1 marchewka
  • sok z pół cytryny
  • pieprz, sól
  • 100 ml jogurtu naturalnego


Marchewkę i jabłka obieramy, myjemy i ścieramy na tarce. 

Jabłka moczymy w soku z cytryny.

Por, marchewkę i jabłka przekładamy do miski, dodajemy jogurt naturalny, sok z cytryny i mieszamy.

Pieprzymy i solimy.

Smacznego :)




Komentarze