Dziś przedstawiam kolejną surówkę z
cykorią. Surówka ostra, zdrowa i świetnie uzupełniająca obiad. Obniża poziom
cukru we krwi i zalecana jest dla cukrzyków.
- 1 duża lub 2 małe cykorie sałatowe
- 3 marynowane podgrzybki
- 150 ml jogurtu naturalnego
- sok z połowy cytryny
- oregano, pieprz, pieprz ziołowy
Cykorie obieramy z zewnętrznych
liści i myjemy.
Podgrzybki kroimy w małe kawałki.
Całość składników, czyli: cykorię,
grzybki, przyprawy, jogurt umieszczamy w misce i mieszamy.
Odstawiamy na pół godziny, aby
składniki przegryzły się.
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz :)