niedziela, 31 grudnia 2017

Życzenia Noworoczne 2018

0

 

Życzę pomyślności, zdrowia i szczęścia w Nowym roku 2018 ! :)




https://giphy.com

Jemioła na szczęście :)




- -
Czytaj dalej »

środa, 27 grudnia 2017

Surówka z białej kapusty, rzodkiewki i pomidora z oliwą

2


Po Świętach trochę odświeżenia się przyda w postaci surówki z surowej kapusty.

Uwielbiam surówki z kapusty, a ponieważ codziennie powinniśmy zjeść porcję tego warzywa, dziś przepis na porcję dla całej rodziny.



Składniki:
  • 1 mała główka białej kapusty – ok. 0,5 kg
  • 1 cebula
  • 1 duży pomidor
  • 3-4 rzodkiewki
  • 0,5 czerwonej papryki
  • 0,5 zielonej papryki
  • sól, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy, pieprz czarny grubo mielony
  • 4 łyżki oliwy z oliwek

Kapustę obieramy z wierzchnich liści i cienko szatkujemy.

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.

Papryki, pomidora i rzodkiewki myjemy i kroimy w kostkę.

Całość składników umieszczamy w misce, mocno doprawiamy – sałatka ma być ostra.

Dodajemy 4 łyżki oliwy z oliwek, mieszamy i ugniatamy.

Wstawiamy do lodówki na godzinę, a następnie zjadamy z obiadem : )

Smacznego !
 


- -
Czytaj dalej »

środa, 20 grudnia 2017

Życzenia Świąteczne 2017

9

Z okazji Świat Bożego Narodzenia

wszystkim moim czytelnikom i ich bliskim

życzę zdrowia, spokoju, miłości, radości,

udanych przygód w kuchni i smakowitych potraw na stole

oraz samych udanych przepisów -

redakcja teczasmakow.blogspot.com

Agnieszka






- -

Czytaj dalej »

niedziela, 17 grudnia 2017

Pstrąg pieczony z warzywami i parmezanem

6

 

Czy ktoś mówił, że rozpusta szkodzi?

Pyszne, białe mięsko pstrąga, sezam, przyprawy, a do tego pyszne, kolorowe warzywa
 
Cudowny obiad, chociaż u mnie połowa zniknęła już na kolację.


Czytaj dalej »

niedziela, 10 grudnia 2017

Recenzja książki „Kurs pozytywnego myślenia: Idę moją własną drogą”

6




Wydawnictwo: Edipresse 


Autor: Beata Pawilkowska 


Liczba stron: 200


Wciągająca, poruszająca, szczera i pełna życia – tak w skrócie można określić nową książkę z Kursu Pozytywnego Myślenia. 

Gdybyśmy więcej czasu poświęcali sobie, swoim emocjom, przyczynom naszych zachowań i relacjom z ludźmi – droga do szczęścia byłaby krótsza i prawdziwsza. Bo wolność, miłość, samorealizacja – to cele, do których dążymy, ale czy wiemy jak w pełni osiągnąć szczęście i radość życia? 

„Uczciwość to najbardziej wspaniały stan.
Kiedy się czegoś boję, nazywam ten strach po imieniu.
Szukam jego przyczyny.
Odważnie nazywam jego źródło.
I wtedy zyskuję nad nim moc.” 

Autorka zachęca do przemyśleń nad tym, co daje nam szczęście w życiu: wygodna kanapa i telewizor, baton czekoladowy, drogi samochód i piękny dom, czy może spacer na świeżym powietrzu, szczerość wobec siebie samego i uczciwość, które budują wolność i niezależność?

Jaki sens ma rozpamiętywanie dawnych spraw, problemów, zamartwianie się pogodą, niepowodzeniami czy też innymi drobnymi elementami życia, które nie dzieją się po naszej myśli? Czy nie lepiej z każdej takiej sytuacji wyciągać pozytywne aspekty, np. zamiast narzekać na padający deszcz – cieszyć się, że mamy parasol pod ręką? 

A może doskwiera nam nadmiar wymagań, jakie inni mają wobec nas? Tylko czy my naprawdę żyjemy po to, żeby sprostać oczekiwaniom rodziców, wychowawców, znajomych... Pomyślmy co się stanie, gdy na pierwszym miejscu zaczniemy stawiać siebie, pokochamy swoje ciało i swoje życie. Miłość, uczciwość i odwaga to cechy, które wspomogą nas w drodze przez kolejne etapy życia, a jak nadać im moc – Beata Pawlikowska pokazuje czytelnikom w swojej rewelacyjnej książce. Zachęcam do lektury : )



- -
Czytaj dalej »

piątek, 8 grudnia 2017

Recenzja książki „Kurs pozytywnego myślenia: Jestem dyrektorem mojego życia”

6




Wydawnictwo: Edipresse 


Autor: Beata Pawilkowska 


Liczba stron: 224


Dyrektor, osoba zarządzająca, dowódca – czy wiemy, że takim kimś jest każdy z nas?
Każdy dla siebie samego, poprzez świadome podejmowanie decyzji mające na celu własne dobro, radość i szczęście.

Świadome dokonywanie wyborów, niezależność od opinii innych osób, dążenie do osiągania wyznaczonych celów i nie zrażanie się porażkami – to jedne z zagadnień poruszonych w kolejnej części Kursu Pozytywnego Myślenia. 

„Dzisiaj jestem silniejsza niż słowa.

Oceniam rzeczywistość na podstawie faktów.” 

Beata Pawilkowska w przyjemny sposób tłumaczy nam, jak ważna jest konsekwencja i spójność między słowami a czynami, jakie są skutki ewentualnych rozbieżności, czy też jaki wpływ wywierają one na kształtowanie podświadomości dzieci.

Co tworzy podstawy silnego, prawdziwego związku, na czym polega miłość, jak budować swoje życie w oparciu o prawdę, wewnętrzną spójność i radość, czym jest życiowy atlas i czy naprawdę warto robić kilka rzeczy na raz? To kolejne pytania, na które odpowiedzi znajdziemy w książce.
 
„Dzisiaj jest dzisiaj.
Wczoraj już się odbyło i znikło.
Jutro jeszcze nie istnieje.
Na razie jest dzisiaj.” 

Może warto zatem skupić się na teraźniejszości, zamiast rozpamiętywać przeszłość lub snuć bardzo odległe plany na przyszłość, które w międzyczasie mogą ulec wielu zmianom? Z podobnymi sytuacjami spotykamy się w życiu nie raz, więc porady i opisy sytuacji z życia wziętych pomogą nam z uśmiechem zrozumieć wiele problemów, których wcześniej nie mogliśmy rozwiązać lub których nie zauważaliśmy.

Autorka jak zawsze ubarwia nasze życie swoimi przemyśleniami, które są lekkie i życzliwe dla odbiorcy, a niespotykana propozycja pomalowania Smoka umieszczonego w książce to ciekawy i nietypowy sposób na radzenie sobie z... a z czym, to dowiemy się z książki „Jestem dyrektorem mojego życia”.




- -
Czytaj dalej »

czwartek, 7 grudnia 2017

Dynia z kalafiorem, kaszą gryczaną i warzywami

8
 
Dynia – królowa jesieni zagości dziś na moim stole otaczając się aromatem warzyw i przypraw.


Składniki:
  • ok. 40 dkg miąższu dyni Hokkaido
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/3 szklanki czerwonej soczewicy
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 kalafior
  • 1 mały burak
  • 2 marchewki
  • 200 g koncentratu pomidorowego
  • sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, kurkuma, trawa cytrynowa, majeranek, bazylia, tymianek, lubczyk
  • 0,5-1 szklanki kaszy gryczanej palonej

Warzywa myjemy.

Obieramy i kroimy w kostkę: czosnek, marchewki, cebulę, pomidory, buraka i dynię.
W garnku zagotowujemy wodę. Wrzucamy do niej przygotowane warzywa, koncentrat pomidorowy i soczewicę.

Paprykę kroimy w nieduże plastry i razem z przyprawami dodajemy do potrawki. 
 
Kalafiora dzielimy na różyczki i dodajemy do garnka.

Całość dusimy ok. 20 minut, aż warzywa będą odpowiednio miękkie.

Podajemy z ugotowaną (w podwójnej objętości wody) kaszą gryczaną.


Smacznego !

 






Czytaj dalej »

środa, 29 listopada 2017

Bułki drożdżowe po włosku

4
 




Bułki drożdżowe w wersji słonej. Z oliwkami i serem feta : )


Składniki na 9 bułek:

Ciasto:

  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 1 szklanka mąki żytniej typ 750
  • 40 g świeżych drożdży
  • szczypta soli
  • 2/3 szklanki ciepłej wody
  • 1 łyżeczka oregano
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki oliwy z oliwek


Nadzienie i posypka:

  • czarne oliwki
  • 100 g sera feta
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • sezam jasny
  • 2 łyżki startego parmezanu


W misce łączymy: mąkę, pokruszone drożdże, sól, oregano, oliwę z oliwek i wodę.
Zagniatamy ciasto do połączenia składników. 

Ciasto będzie lepkie z powodu mąki pełnoziarnistej.

Formujemy kulę, miskę nakrywamy szmatką, odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę.
Gdy ciasto wyrośnie – dzielmy je na pół.

Na stolnicę wysypujemy trochę mąki. Rozkładamy ciasto – można je wymieszać z mąką pszenną jeśli się klei.

Pierwsze ciasto rozwałkowujemy w prostokąt.

Smarujemy 2 łyżkami koncentratu pomidorowego, wykładamy połowę oliwek i sera feta pokruszonego.

Ciasto zwijamy jak roladę.

Kroimy w kawałki grubości ok. 4 cm.

To samo robimy z druga częścią ciasta.

Blachę do pieczenia smarujemy olejem kokosowym.

Wykładamy na nią bułeczki.

Bułeczki smarujemy pędzlem z olejem kokosowym, posypujemy sezamem i startym parmezanem.

Pieczemy w piekarniku w 175 stopniach C, przez ok. 25-30 minut.

Najlepiej smakują tego samego dnia.

Smacznego !

 






- -
Czytaj dalej »

poniedziałek, 27 listopada 2017

Sałatka pomidorowa z kukurydzą i czarnym pieprzem

4
 

Sałatki pomidorowe smakują prawie każdemu, więc dziś wersja ze słodką kukurydzą, dla odmiany nacieszmy oczy żółto-czerwoną sałatką.

Składniki:
  • 3 duże pomidory malinowe
  • 1 cebula
  • 1 puszka kukurydzy
  • sól, pieprz czarny grubo mielony, pieprz ziołowy
  • 3 łyżki oliwy z oliwek

Pomidory myjemy i kroimy w dużą kostkę.

Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w plastry, które następnie kroimy na pół.
Kukurydzę odcedzamy.

Całość składników razem z przyprawami i oliwą z oliwek umieszczamy w misce i mieszamy.

U mnie sałatka znika z talerzy w ekspresowym tempie : )

Smacznego !





Czytaj dalej »

niedziela, 19 listopada 2017

Recenzja książki: Sezon na szczęście

2


Autor: Roma J. Fiszer
Wydawnictwo: Edipresse
Liczba stron: 512
Data premiery: 27.09.2017
 
Sezon wakacyjny, jesienny, ogórkowy, sezon zbiorów, narciarski, a sezon na szczęście? Czy na szczęście może panować sezon? Już sam tytuł książki intryguje czytelnika i zachęca do zagłębienia się w lekturę.

Rodzina, wsparcie bliskich zarówno w życiu codziennym, jak i w trudnych sytuacjach, wspólne świętowanie czy też wakacyjne spotkania, dojrzewanie, rozłąka z rodziną i szukanie własnej drogi przez życie – to jedne z tematów, które budują fabułę książki.

Bohaterowie książki to osoby o bogatej historii, których losy splatają się ze sobą poprzez wspólną historię, więzy krwi czy też uczucia i wzajemne relacje. Ich barwne życie ukazane na tle zmieniających się pór roku, wesołych i niebezpiecznych wydarzeń oraz mnóstwa pięknych chwil pochłania nas i nakłania do czytania olejnych stron lektury.

Co się dzieje, gdy nagle spotykamy na swojej drodze osoby, które zmieniają nasze życie w najbardziej niespodziewanych momentach? Czy wtedy dostrzegamy rozpoczęcie sezonu na szczęście?

Miłośników pieknych krajobrazów poruszą widoki opisywanych dzieł przyrody i to nie tylko polskiej, ale przeniesiemy się także do malowniczej krainy szkockich klifów, aby podróżować razem z bohaterami książki.

Książka Sezon na szczęście przypomina nam, jak ważne są więzi międzyludzkie, a także pokazuje, że życie często ma dla nas takie scenariusze, których sami nie bylibyśmy w stanie zaplanować, więc warto czasem zdać się na los i niepodzianki, które ze sobą niesie.





Czytaj dalej »

sobota, 18 listopada 2017

Koktajl pomarańczowo jagodowy z gruszką

3



Sezon na pomarańcze rozpoczęty, więc wykorzystajmy ich sok w koktajlu z jagodami.


Składniki:
  • sok wyciśnięty z połowy pomarańczy
  • pół szklanki jagód (mogą być rozmrożone)
  • kilka migdałów
  • gruszka
  • 150 ml jogurtu naturalnego

Gruszkę obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki.

Gruszkę, migdały, sok pomarańczowy, jogurt naturalny i jagody umieszczamy w misie blendera i blendujemy.

Podawać na kilkoma jagodami wyłożonymi na wierzchu jako ozdoba. 

 
Smacznego !









Czytaj dalej »