Pomarańcza, awokado, sok z cytryny
w połączeniu z makaronem pełnoziarnistym to świetna, szybka i prosta sałatka
dla każdego.
Składniki:- 1 pomarańcza
- 1 awokado
- ok. 20 czarnych oliwek
- pół szklanki makaronu pełnoziarnistego
- sok z pół cytryny
- 2 plasterki cebuli
- 1 mała marchewka
- pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól
- olej lniany, oliwa z oliwek lub jogurt naturalny
Makaron gotujemy w lekko osolonej
wodzie, następnie odcedzamy i studzimy.
Pomarańczę, awokado i marchewkę
obieramy. Awokado skrapiamy sokiem z cytryny.
Pomarańczę, awokado i cebulę kroimy
w kostkę.
Marchewkę strugamy obieraczką do
warzyw na cienkie plastry.
Całość składników: pomarańczę,
awokado, marchewkę, oliwki, cebulę przekładamy do miski i mieszamy.
Dodajemy sok z cytryny, przyprawy i
łyżkę oleju lub oliwy lub 100 ml jogurtu naturalnego.
U mnie wersja z olejem lnianym.
Smacznego :)
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz :)