Lekka surówka z białej surowej kapusty





Świetny, zdrowy pełen witamin dodatek do obiadu.

Składniki:

  • 4 liście białej kapusty
  • cebula biała
  • olej lniany lub oliwa z oliwek
  • pieprz i sól
  • garść posiekanego szczypiorku


Kapustę myjemy i szatkujemy.

Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę.

Całość przekładamy do miski, dodajemy posiekany szczypiorek, solimy, pieprzymy i polewamy łyżką oleju lnianego lub oliwy z oliwek.

Wymieszać i ubić na zwartą bryłę. 

Odstawić, aby składniki się przegryzły na ok. pół godziny.

Smacznego :)



Komentarze